Простой и эффектный способ украсить любой праздничный стол. Отварить куриные яйца, затем остудить их до комнатной температуры и разрезать вдоль на одинаковые половинки. Вынуть желтки и смешать их со сливочным маслом.
Сливочное масло необходимо заранее вынуть из холодильника и оставить на некоторое время на столе при комнатной температуре, что бы оно слегка подтаяло. После чего аккуратно заполнить белки яиц получившейся массой из расчёта две части желтка к одной части сливочного масла.
Сверху положить красную икру и украсить зеленью. Красивое, эффектное, а главное полезное блюдо готово! Можно не сомневаться, что гости по достоинству оценят гостеприимство хозяев.
Продукты:
- Икра красная
- Яйца куриные
- Масло сливочное
- Зелень
