Икра НЕРКИ Премиум пл.б. 250 гр (Камчатка 2024 г.)

Описание продукта

Красная икра нерки считается самой мелкой. Зерна икринок около 3 мм в диаметре.Гурманы ценят икру нерки за ее послевкусие, пикантную горчинку.Оболочка икры довольно плотная, а яркий насыщенный красный цвет икры нерки делает её привлекательной и аппетитной на столе.

Минеральный состав данной икры удивляет обилием полезных элементов. В икре нерки много кальция и фосфора, она богата на железо и йод, а также отличается особым количеством марганца и калия.Есть в этом продукте множество других полезных для всего организма микроэлементов и аминокислот, обеспечивающих потребности человека.

Такая икра имеет много жирорастворимых витаминов Д и А, а также характеризуется высоким содержанием лецитина. Она помогает повышать в крови уровень гемоглобина, за счет увеличенной концентрации железа.

Эту икру рекомендуют употреблять для восстановления сил больным людям. Ее желательно кушать и детям, поскольку растущий организм требует постоянного пополнения запасов необходимых веществ.

Энергетическая ценность икры нерки (на 100 грамм продукта)

• Белки: 32,7 г
• Жиры: 14,4 г
• Углеводы: 1 г
• Вода: 45,6 г
• Холестерин: 310 мг
• Зола: 7,1 г
• Насыщенные жирные кислоты: 2,8 г